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Comarca de Gordón
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Yosco
Registrado: 14 Abr 2007
Mensajes: 2233
Ubicación: Leioa (Vizcaya)
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 Publicado: Dom Dic 14, 2008 11:33 pm Título del mensaje: VillamanÃn y la gastronomÃa. |
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Con este menú y este frÃo a cualquiera se le abre el apetito...
Miles de personas avalan las jornadas gastronómicas que hoy finalizan
VillamanÃn
Barrio Planillo /corresponsal |
Las Jornadas Gastronómicas del municipio de VillamanÃn-La Tercia, que se llevan celebrando desde el pasado dÃa 4 de diciembre, se clausuran hoy domingo con un rotundo éxito de participación.
No en vano y según fuentes de la organización, han sido más de 8.000 personas las que se han desplazado durante estos dÃas para degustar el menú tradicional de la montaña leonesa, en una iniciativa en la que participan siete restaurantes del municipio montañés. Los establecimientos hosteleros son en esta ocasión La Venta de Arbás, de Viadangos; Villa MarÃa, en Busdongo; La Pradera, en Fontún; Rio Viejo, en Cubillas; además de los restaurantes Golpejar, Ezequiel y Braña Caballo, en VillamanÃn.
La carta
El menú tradicional de la montaña, al precio de 18 euros, se basa en los embutidos de cecina, chorizo, jamón y lomo, al que sigue un entrecocido de lengua, morcilla y costilla. Se compelementa con una caldereta de cabrito o lechazo asado, con ensalada y postres caseros. Todo ello regado con buen vino de León, cafés y chupitos.
Unas jornadas gastronómicas, ya consolidadas, que intentan volver a recuperar de hecho el menú tradicional de montaña a base de unos alimentos artesanos y tÃpicos de la montaña central leonesa. |
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RodrÃguez
Registrado: 05 Mar 2009
Mensajes: 288
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| Publicado: Vie Abr 03, 2009 3:16 am Título del mensaje: |
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Esto no tiene nada que ver con la gastronomÃa pero si con VillamanÃn y es sobre la restauración de la Colegiata de Arbas, perteniente a Villamanin. Si tienen oportunidad revisen esto:
http://www.diariodeleon.es/noticias/noticia.asp?pkid=444995
Saludos |
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Gurdunium I
Registrado: 23 Jul 2008
Mensajes: 206
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| Publicado: Lun Abr 06, 2009 9:29 pm Título del mensaje: |
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Si tiene interés en la Colegiata de Arbas, abra, si no lo ha hecho ya, :
ARBAS DEL PUERTO en Pueblos de España. Todas las provincias .....
He dejado ahà algunas fotografÃas.
Un saludo
Gurdunium I |
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RodrÃguez
Registrado: 05 Mar 2009
Mensajes: 288
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| Publicado: Mar Abr 07, 2009 8:38 pm Título del mensaje: |
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| Buen fotografo y muy bonitas fotos, ademas muestran mucho detalle de la arquitectura y el arte de la época principalmente en los capiles, la bóveda y el exterior. Muchas gracias! |
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prejub
Registrado: 13 Abr 2007
Mensajes: 1964
Ubicación: León
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| Publicado: Mie Abr 08, 2009 4:55 pm Título del mensaje: |
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Amigo Gurdunium, todos los dÃas se conocen cosas nuevas y no sabes la alegrÃa que me ha proporcionado tu clase magistral en imágenes, sobre este románico tardÃo de La Colegiata de Arbas del Puerto, por ello voy a dejar por mi cuenta y riesgo el enlace, para que se pueda acceder mas fácil
Colegiata de Arbas del Puerto
_________________
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